Hälsinge Mejeri Burrata 100g

Burrata – Drottningen av färskost

 Burrata är en ljuvlig överraskning i ostvärlden. Det släta yttre skalet av färsk mozzarella omsluter en fyllning av krämig ostmassa och rik grädde från Dellen Mejeri – en smakexplosion vid första snittet.

Hyllad som drottningen bland italienska ostar är burrata en färsk delikatess med kort livslängd – men vilken underbar tid det är.

Osten har sitt ursprung i södra Italien och skapades under 1900-talet. Trots sin unga ålder har den snabbt blivit en älskad favorit världen över.

Len. Färsk. Oförglömlig.